Nieuws Maatregelen

Vlammend betoog Peer Swinkels (Swinkels Family Brewers): ‘Horeca moet open’

Terwijl de Tweede Kamer voor en achter de schermen volop 'in gesprek is' over de gelekte horeca-notitie van het ministerie van Economische Zaken, publiceerde Peer Swinkels - ceo van Swinkels Family Brewers – een stevig betoog op zijn LinkedIn-pagina.

Van onze redactie 10 december 2020

Peer Swinkels horeca corona bier

Peer Swinkels, topman van Swinkels Family Brewers (onder meer Bavaria). Foto: Rene Manders

Met zijn LinkedIn-post doet de topman van Swinkels Family Brewers een stevige duit in het zakje als het aankomt op de discussie rondom de gelekte horeca-notitie en de persconferentie van premier Rutte en minister De Jonge, dinsdagavond. Conclusie daaruit: de horeca moet van het kabinet sowieso de rest van rampjaar 2020 de deuren gesloten houden.

Krom, als we de inhoud van de notitie moeten geloven, want door eetgelegenheden en restaurants weer te openen, zou ‘het onveilige thuisbezoek’ flink ingeperkt kunnen worden. Doordat de restaurants zich aan strikte coronaprotocollen houden, zou het ‘goed denkbaar’ zijn ‘dat de r-waarde zal dalen’. Kortom, door heropening van restaurants zou het aantal besmettingen kunnen zakken, zo is de teneur van het gelekte document. Lees hier meer over de gelekte notitie.

''Ook de pijn moet eerlijker verdeeld worden. Het is nu tijd dat een andere sector tijdelijk dicht gaat zodat de horeca weer open kan''

Peer Swinkels, ceo Swinkels Family Brewers

'Sluiten van horeca leidt niet tot stabiel lager niveau aantal besmettingen'

Swinkels lijkt het eens te zijn met de bevindingen uit de roemruchte notitie, afgaande op zijn LinkedIn-betoog. ,,In de weken voor de tweede lockdown kwam slechts 1,8 procent van de COVID-19-besmettingen door horecabezoek. Nu, na twee maanden lockdown, kunnen we concluderen dat het sluiten van de horeca niet leidt tot een stabiel lager niveau van het aantal besmettingen. Het aantal besmettingen zit al weken tussen de 4.000 en 7.000 per dag. De ic-capaciteit is ook niet meer de grote bottleneck zoals in de eerste golf. Bovendien is er meer dan voldoende capaciteit in Duitsland waar wij gebruik van kunnen maken. Er is verder een zeer beperkte oversterfte in Nederland tijdens de tweede golf.’’

De jonge rutte koolmees debat corona

Foto boven: ministers Koolmees en De Jonge met premier Rutte tijdens het plenair debat over de ontwikkelingen rondom het coronavirus. (ANP)

'Kabinet houdt zich niet aan routekaart'

Swinkels: ,,Een maand geleden is er een routekaart geïntroduceerd door het kabinet. Hierin stond duidelijk dat de horeca weer tot 22.00 uur open kon bij minder dan 250 besmettingen per 100.000 inwoners per week. De routekaart moest perspectief bieden aan de horecasector. Maar vervolgens heeft het kabinet zich niet gehouden aan de eigen routekaart, want het aantal besmettingen per 100.000 inwoners is wekenlang onder de 250 geweest.’’

De economie krijgt ondertussen weer een enorme dreun, zo benadrukt de Brabantse topondernemer. ,,Onze kinderen gaan hier de rekening van betalen. We zullen moeten gaan leren leven met het virus. Ook de pijn moet eerlijker verdeeld worden. Het is nu tijd dat een andere sector tijdelijk dicht gaat zodat de horeca weer open kan.’’

Lees ook: Kabinet: horeca blijft dicht, KHN: horeca wordt gegijzeld

Alles over, voor én door ondernemers in je mailbox.

Ontvang twee keer per week onze nieuwsbrief met inspirerende ondernemersverhalen en informatieve artikelen.