Pizza's, sushi's en kaas gemaakt zonder dierlijke ingrediënten: volgens de initiatiefnemers staat Groningen te springen om een winkel met alleen maar veganistische producten. "Als je kijkt waar Groningers op internet naar zoeken, dan staan vegan-producten hoog in de lijst", vertelt Benny Lobo aan Foodlog.nl.
"Paradijs voor vegans"
In de Vegansuper zijn straks 3.000 voedingsmiddelen te vinden. "Een waar paradijs voor vegans, die nu vaak zijn aangewezen op webwinkels die juist op de levering van gekoelde producten geen garantie geven." Johnny en Benny Lobo krijgen op 1 september de sleutel van het pand. Foto: ANP