Nieuws Horeca

Horeca-ondernemer is coronaregels zat: dan maar in de auto op het terras

Restauranteigenaar Ferdi van Essen in Putten snapt 't niet meer. Je mag wel met vier vrienden in een auto zitten, maar niet aan hetzelfde tafeltje op 't terras? Quasi boos belde hij de plaatselijk sloper die prompt wat oud blik op de stoep zette. Van Essen bouwt ze nu om tot mobiele ‘terraszitjes’. Voor een boete vreest hij niet meteen: ,,Mits de gemeentelijke controleur een beetje gevoel voor humor heeft.’’

Olger Koopman (AD) 29 juni 2020

Autoterras Terra Nova horeca corona

Eigenaar Ferdi van Essen zet auto's op het terras in coronatijd. Foto: Ruben Schipper

Het is even inschikken, maar dan zitten ze toch ‘monsterlijk mooi’. De drie vrienden van Ferdi van Essen - plus vader Peter - die als testpanel van zijn jongste ingeving fungeren. Hoewel de ‘twaalf nog niet in de klok is’ zitten ze prinsheerlijk aan hun aperitiefje in het busje pal voor de ingang van Terra Nova, hamburgerrestaurant, annex bar, annex midgetgolfbaan aan de Nijkerkerstraat in Putten.

,,Fantastisch! Topidee!’’, zegt Edwin Schuiling, buurman van Ferdi en leverancier van het busje, met zijn duim omhoog in het AD. ,,Zo kunnen we als vrienden toch bij elkaar zitten op het terras. En als het regent of hard waait, sluiten we gewoon de deuren.’’

Burgerlijke ongehoorzaamheid

Op ongeveer hetzelfde tijdstip levert sloperij Pieper twee afgeleefde auto’s af, een grijze Opel en een zwarte Renault. ,,Die gaan we ook nog mooi inrichten als mobiele terraszitjes. En even los met de spuitbus om er iets opvallends en moois van te maken’’, zegt de eigenaar van de toko, met een ietwat vileine glimlach om zijn lippen. ,,Tja, een beetje burgerlijke ongehoorzaamheid op zijn tijd moet kunnen toch?’’

''Als groep van vier vrienden mag je gerust samen in de auto deze kant op komen. Maar op het terras moeten ze twee aan twee zitten. Mensen begrijpen dat niet''

Ferdi van Essen, horeca-ondernemer

Daarmee refereert hij aan de oorsprong van de opvallende actie: de in zijn ogen nogal diffuse regels rond corona in de horeca. ,,Het is soms niet uit te leggen aan de gasten. Komen er twee oudere stelletje samen aanfietsen, moeten we ze binnen weer uit elkaar halen. Met de auto precies hetzelfde verhaal. Als groep van vier vrienden mag je gerust samen in de auto deze kant op komen. Maar op het terras moeten ze twee aan twee zitten. Mensen begrijpen dat niet. Het is zo frustrerend.’’

Nachtelijk eurekamoment

Ondernemer als hij is - hij is de vierde generatie Van Essen op die plek en het honderdjarig jubilieum komt snel dichterbij - besloot hij de frustratie om te zetten in iets ludieks. Dat idee, zoals de meeste bijzondere invallen, ontstond als discussiërend in de late uurtjes aan de bar. ,,Donderdagnacht om half een, om precies te zijn’’, zegt Ferdi. ,,Ik stuurde meteen een appje naar sloperij Pieper en nog diezelfde nacht was het beklonken.’’

MyChannels Video ID: 154661

À la McDonald's

Sancties vanuit de lokale overheid vreest hij niet meteen. ,,Volgens mij zit ik hier helemaal goed mee, ik zou niet weten welke wet ik hiermee overtreed. Waarom zou ik geen auto op mijn terras mogen zetten als object? En in de auto mogen ze met z'n vieren zitten. Bij de McDonald's eten klanten van de McDrive toch ook hun eten op de parkeerplaats op? Een mondkapje wordt geadviseerd, maar is niet verplicht. Milieuwetgeving zegt u? Tja, het zou kunnen.. Ach, ik wacht het maar gewoon af.’’

En als de inspecteur dan toch op de stoep staat? Een bekeuring voor het overtreden van de corona-reglementen kan 4000 euro kosten... ,,Zo'n vaart zal het vast niet lopen. Als ze goede argumenten hebben dat het niet kan, haal ik de boel meteen weer weg. Het is vooral benieuwd als knipoog en beetje als protest. We hebben de actie tot nu toe stilgehouden. Ik ben heel erg benieuwd naar de reacties.’’

Alles over, voor én door ondernemers in je mailbox.

Ontvang twee keer per week onze nieuwsbrief met inspirerende ondernemersverhalen en informatieve artikelen.