Elke bestelling helpt Emilie (6)

"Ik kan langzamerhand geen appeltaart meer zien'', lacht Rosalie Groenewegen-Van Reeth. De Moordrechtse bakte er deze maand al vijftig. Binnenkort komen er op één dag nog eens vijftig bij. Haar doel: geld ophalen voor een bijzondere therapie voor haar 6-jarige nichtje Emilie, schrijft het AD woensdag.

Emilie uit Amsterdam heeft het syndroom van Down én het syndroom van West. ,,Een ernstige vorm van kinderepilepsie. Als peutertje kreeg ze vijftig aanvallen per dag. Daardoor is ze zwaar gehandicapt. Ze kan niet lopen of praten, is niet zindelijk en kan niet zelfstandig eten. Om zich beter te kunnen ontwikkelen heeft ze een speciale therapie nodig,'' vertelt Groenewegen.

Dolfijnen-therapie"Een dolfijnen-therapie op Curaçao blijkt effectief, vooral voor communicatie met haar ouders.'' Die therapie kost 30.000 euro. Via allerlei acties wordt getracht dat bijeen te krijgen. Groenewegen begon deze maand met bakken voor dit doel. "Ik bak graag. Toen ik bakvormen vroeg via Facebook, kwamen meteen al bestellingen binnen. Het liep helemaal uit de hand. Na drie dagen had ik 30 bestellingen.''

"De Groene Schuur in Moordrecht schonk appels voor de taarten en Bakker Johan gebaksdozen. Buren helpen ook. Ik mocht een appelboormachientje lenen en ovens van buren gebruiken. Het werd een heel straatproject.''

Het initiatief wordt nog groter. "Zaterdag 13 februari bak ik met familieleden en buren op één dag nog vijftig appelkruimeltaarten. 'Actie Appeltaart XL' noemen we het. We zoeken nog sponsoring voor appels en een bakker met een oven waarin veel taarten tegelijk kunnen.''

Voor vijftig appeltaarten zijn 50 kilo appels, 50 pakken appeltaartmix, 2,5 kilo suiker, 4 kilo rozijnen en 9 kilo boter nodig. "Een taart kost 15 euro. Je kunt je taart 13 februari ophalen, leuk voor Valentijnsdag een dag later.''

In oktober willen Emilie en haar ouders naar Curaçao voor de therapie.