'Onrustig als de agenda niet vol is'

Henk Jan Beltman (41) is Chief Chocolate Officer bij Tony's Chocolonely. Nu op de agenda: een chocoladefabriek in Amsterdam. De drie sleutelmomenten in het leven van Henk Jan Beltman.

1 Sympathiek merk

"In 2011 heb ik een meerderheidsbelang genomen in Tony's Chocolonely. Mijn doel: een sympathiek merk opbouwen dat het goede voorbeeld geeft. De cacaoketen moet 100 procent 'slaafvrij' worden. Het maakt me diep ongelukkig als het bedrijf geen impact heeft op de wereld om ons heen.''

2 Stress en scheiding

"In 2013 had ik op weg naar kantoor opeens moeite met praten: ik had een beroerte. Erfelijke factoren speelden waarschijnlijk een rol, maar ik denk ook stress. Ik werkte enorm hard en maakte ook nog eens een scheiding door.''

3 Chocoladefabriek

"De ogen van grote chocoladebedrijven gaan pas echt open als we ook in de Verenigde Staten succesvol zijn. In Amsterdam wil ik een chocoladefabriek bouwen. Ik word onrustig als de agenda niet vol is.''

Henk Jan Beltman werkte eerder bij Heineken en Innocent Drinks. Onder zijn leiding groeide de omzet van Tony's Chocolonely vorig jaar met 83 procent tot 17,6 miljoen euro.