Voordat Tom zijn horecahoofdstuk begon, had hij met zijn tweelingbroer Andras een succesvol evenementenbureau: Girls Love DJs. „Op ons hoogtepunt deden we 350 evenementen per jaar. Daar heb ik leren plannen.”
In 2015 kwam zijn jongste broer David, destijds manager in een pastazaak, met het idee om samen een restaurant te beginnen. „Een soort bistro, waar je eet zoals thuis bij onze pa.” Vader Alain had al een aardige reputatie in de horecawereld, als tv-chef en kookboekenschrijver, maar een eigen restaurant had hij nooit gehad.
Binnen het familiebedrijf is de rolverdeling duidelijk: Alain is de chef en ‘showman’ en David is verantwoordelijk voor de werkzaamheden op de vloer. Tom regelt de financiën, zorgt voor structuur en bewaakt de concepten.
Van crisis naar kans
Toen tijdens de coronacrisis de anderhalvemeterregel werd ingevoerd, zagen de Carons vooral kansen. „Er was geen grens aan hoeveel mensen binnen mochten zijn. Petit Caron was simpelweg te klein, maar wat nou als we een gigantische venue zouden huren? In een voormalig fabriekspand op het Amsterdamse Westergasterrein konden we honderdvijftig man per dag kwijt.”
Die tijdelijke oplossing groeide uit tot een permanent restaurant: Cantine. „We zijn echt sterker uit die periode gekomen. Je moet heel erg in jezelf en je concept geloven, maar de wereld is grillig, dus moet je ook alert blijven en omdenken.”
Met geld komt stress
Geldstress kende Tom niet echt, tót de verkoop van zijn evenementenbedrijven Girls Love DJs en Amsterdam Open Air Festival in 2015: „Toen dat bedrag ineens op mijn rekening stond, sloeg de angst toe: ik wilde prettig blijven leven, maar niet alles opsouperen. Die gedachte schudde me wakker en zorgde ervoor dat ik actief met beleggen en financiële planning aan de slag ging.”
Als Tom één strategie heeft voor het beleggen, dan is dat risicospreiding. „Samen met mijn vrouw, die beleggingsadvies geeft, beleg ik in aandelen. Mijn tweelingbroer werkt voor een cryptoplatform, dus daar zit ik ook een beetje in. Daarnaast heb ik een koophuis en investeer ik in goud. En ik ben er net achter dat je met pensioen kan beleggen en dat dit in sommige situaties best interessant kan zijn. Hier wil ik me ook in gaan verdiepen.”
„Achteraf had ik veel eerder willen beginnen met beleggen. Voor onze twee dochters openden we een beleggingsrekening zodra ze geboren werden. Daar storten we elke maand honderd euro op.”
Leven als pensionado
„Toen een eerdere compagnon veel te jong overleed, heb ik besloten dat er niet ‘een moment’ komt om met pensioen te gaan. Het leven dat je dán wil hebben, moet je nu al zoveel mogelijk proberen te leven, want het kan morgen over zijn. Ik hoef nooit zo’n multimiljonair te worden met zes auto’s, maar ik wil wel het leven blijven leiden dat ik nu leid: op vakantie, lekker eten en de mooiste wijnen bestellen. Als ik dat de rest van mijn leven kan blijven doen, ben ik een gelukkig man.”
Financiële rust
Als ondernemer een bedrijf opbouwen in een grillige markt kan behoorlijk stressvol zijn. Met de Aanvullende PensioenOpbouw van Nationale-Nederlanden, kun je extra pensioen opbouwen. Je bepaalt zelf hoeveel je inlegt en past je het bedrag eenvoudig aan wanneer je inkomen verandert. Aanvullende PensioenOpbouw kan bijdragen aan financiële rust, maar is uiteraard afhankelijk van je situatie en beleggingsresultaten. Beleggen kent risico's, je kunt een deel van je inleg verliezen.
Benieuwd hoe Tom Caron zijn ondernemingen succesvol maakt én houdt, met zijn broer en vader als partners? Beluister hier de aflevering van Pim en Bas Doen Het Nog. Meer informatie over pensioen opbouwen als ondernemer vind je hier.
Let op: beleggen brengt risico’s met zich mee. Je kunt je inleg verliezen.
