Horeca

Horeca

ontbijt buiten de deur lunch starbucks hema genz millenial koffie

Meer jongeren ruilen broodtrommel in voor ontbijt buiten de deur: ‘Huis kopen lukt toch niet’

rookvrije terrassen gemeente utrecht winkelvansinkel fortaandeklop

Utrechtse ondernemers kiezen voor rookvrij terras: ‘Je loopt niet massaal gasten mis’

inchecken hotels self service digitalisering qr nbtc omnia valkenburg

Hoe gastvrij zijn hotels die inzetten op self service? ‘Menselijke verdwijnt steeds meer’

vergunningkosten broodjeszaak koffietent gemeente onderzoek

Kosten vergunning voor broodjeszaak of koffietent verschillen sterk per gemeente

charlies fika zweeds bakkerij kaneelbroodjes charlie ter burg belastingaangifte

Charlie (20) voelde zich leeg, maar maakt nu Zweedse kaneelbroodjes in eigen bakkerij Charlie’s Fika

pizza beppe deventer overijssel napolitaanse pizza mark en kim van duren

Dit nieuwe restaurant mocht pas open na toestemming uit Napels: ‘Het is ambachtswerk met veel precisie’

rein rambaldo den haag miss jones mama kelly giorgio rosa voorburg horeca

De lessen van horecaondernemer en -ontwerper Rein: van faillissement naar succes

tamarah van dijk elles band pret kidscafe purmerend kerk

Kerk decor voor tweede Pret Kidscafé Tamarah en Elles: ‘Kinderen moeten ding kunnen doen’

horeca personeelstekort terras zzp schijnzelfstandigheid

Halfuur wachten op koffie of biertje lijkt voorbij, personeelstekort in horeca neemt af

michelin gids nederland acht nieuwe restaurants

Dit zijn de acht nieuwe restaurants in Michelin Gids Nederland

hotel zwartewater sander frank familiebedrijf bedrijfsovername

Bedrijfsoverdracht

Sander verkoopt hotel met 51 kamers en 2 restaurants: ‘Ben 6,5 dag per week continu bezig’

michelinsterren chef kok niels van zijl heimat utrecht

Van nieuwe zaak tot Michelinster: het waanzinnige jaar van sterrenkok Niels (29)

identiteitsroof merkkaper hotels turkije polen nep van der valk hotel

Identiteitsroof: hotels in Turkije en Polen doen zich voor als Van der Valk-hotel

Lees verder onder de advertentie

lekker500 2025 restaurant brut172 hans van wolde wint voor de librije

Lekker500 2025: niet De Librije, maar restaurant Brut172 op nummer 1

fred mustert bij illustere club chefkoks les grandes tables du monde

Fred Mustert bij illustere club chefkoks Les Grandes Tables du Monde

bedrijfsovername albron hutten catering

Bedrijfsovername cateraar Albron: met concurrent Hutten een van de grootste van het land

barista brothers koffie frans van den berg

‘Barista Brother’ Frans zorgt voor heerlijke koffie in New York én Apeldoorn

horeca restaurant grand cafe kansen uitdagingen advies faillissementen

Horeca: hoe te navigeren door turbulente tijden

karma kebab ambitie groei na amsterdam nog 50 locaties horeca

Ambitie Karma Kebab: na Amsterdam nog 50 locaties

halal worstenbroodjes productiehal crowdfunding kadir ahmed

Kadir Ahmed heeft ruim 300.000 euro bij elkaar voor eigen halal-productiehal

rick bekkema coffeehouse coffeecompany franchise amsterdam rotterdam barcelona

Coffeecompany-oprichter Rick wil met nieuw franchiseconcept internationaal gaan

marijke vuik koninklijke horeca nederland btw verhoging

Koninklijke Horeca Nederland blijft strijden tegen btw-verhoging: ‘Je draait gezonde sector de nek om’

hotel receptionist restaurant cocktailmachine camping app

Horeca zonder personeel: lekker praktisch of gaat dit ten koste van gastvrijheid?

mario ridder sterrenchef brasserie lalou rotterdam fine dining

Sterrenchef Mario Ridder opent brasserie: ‘Minder skills nodig dan bij sterrenrestaurant’

khalid oubaha horeca nijmegen schuld 12 miljoen schuld tian herstel

Horecatycoon Oubaha vecht voor zijn imperium: ‘De situatie is hectisch’

de kromme waterweg sterrenchef edwin vinke tom michelinster zeeland

Sterrenchef Edwin Vinke doet stap terug, zoon Tom neemt het roer over in De Kromme Watergang

rookvrij terras horeca winkel van sinkel

Rookvrij terras: wel of niet doen? ‘Geen last van minder gasten’

horeca zomer sluiting vakantie dicht

Horeca vaker lang gesloten in de zomer: ‘De klant hoeft niet meer altijd koning te zijn’

tijn verstappen geza weisz horeca ondernemer nonna locatie

Tijn Verstappen is met 20 zaken succesvol dankzij deze werkwijze

Pagina 1 van 4