HorecaBjorn van Dijl verkozen tot Horecaondernemer van het Jaar: ‘Aandacht voor medewerkers betaalt zich terug’
ActueelNars opende in no-time drie oudhollandse bistro’s: ‘Het is eigenlijk leuker als het níét goed gaat’
ActueelDit nieuwe restaurant mocht pas open na toestemming uit Napels: ‘Het is ambachtswerk met veel precisie’
BedrijfsoverdrachtSander verkoopt hotel met 51 kamers en 2 restaurants: ‘Ben 6,5 dag per week continu bezig’
HorecaBedrijfsovername cateraar Albron: met concurrent Hutten een van de grootste van het landPremium
HorecaKoninklijke Horeca Nederland blijft strijden tegen btw-verhoging: ‘Je draait gezonde sector de nek om’