ActueelEigenaar restaurant laat vinnige reactie achter na slechte recensie: ‘Het was met een knipoog bedoeld’
ActueelSterrenchef Henrie van der Heiden opent Restobar Vista in Rotterdam: ‘Fine dining vaak te formeel’
ActueelVier dagen werken en geen overuren: Annelie en Rianne hebben nooit moeite om personeel te vinden
ActueelOndanks uitdagingen kiest restaurant De Zeeuw voor groei: ‘Nuchter nadenken en niet bang zijn’
ActueelLeo verkoopt na 16 jaar zijn beroemde koffiehuis en gaat rentenieren: ‘Hoop naar Spanje te verhuizen’
MKB Finance Week‘Volop kansen in horeca maar plannen voor btw-stijging moeten zo snel mogelijk van tafel’
ActueelVerwerken verlies Michelinster: hoe chef Rogier van Dam Lastage terug aan ‘de ster’ wil helpen