Horeca

rookvrije terrassen gemeente utrecht winkelvansinkel fortaandeklop

Utrechtse ondernemers kiezen voor rookvrij terras: ‘Je loopt niet massaal gasten mis’

inchecken hotels self service digitalisering qr nbtc omnia valkenburg

Hoe gastvrij zijn hotels die inzetten op self service? ‘Menselijke verdwijnt steeds meer’

vergunningkosten broodjeszaak koffietent gemeente onderzoek

Kosten vergunning voor broodjeszaak of koffietent verschillen sterk per gemeente

charlies fika zweeds bakkerij kaneelbroodjes charlie ter burg belastingaangifte

Charlie (20) voelde zich leeg, maar maakt nu Zweedse kaneelbroodjes in eigen bakkerij Charlie’s Fika

eisbar kirchberg oostenrijk horeca susan teunissen

Susan (28) heeft populairste après-skibar van Kirchberg: ‘100 dagen achter elkaar gewerkt’

jonnie boer overleden therese de librije gijsbregt brouwer

‘Lieve man’ Jonnie Boer bouwde samen met vrouw Thérèse De Librije uit tot ‘echt merk’

jonnie boer overleden de librije jimmie isabelle therese nelson tanate michelinster opvolging esther reinders

Hoe nu verder met De Librije na overlijden Jonnie Boer? ‘Loyaliteitsgevoel zal heel sterk zijn’

jonnie boer de librije overleden bonaire zwolle

Sterrenchef Jonnie Boer (De Librije) overleden

Lees verder onder de advertentie

restaurants shared dining gasten delen gerechten mara grimm

Restaurants worstelen met gasten die gerechten delen: ‘Geef niet zomaar meer extra bordje’

navo top den haag winkeliers ondernemers omzet schade donald trump

Ondernemers balen van overlast NAVO-top: ‘Wie betaalt straks de schade?’

eric bakermans ziek verkoop restaurant d n herberg someren

Zieke Eric (60) moet kort voor jubileum restaurant verkopen: ‘Wil partner niet achterlaten met zaak’

limau chen salvo nnea pistache croissants pizza koek

Iédereen wil haar bekroonde pizza’s en fotogenieke koeken – dit is het geheim van Limau Chen

miljoenenschuld dwangsommen horeca imperium ayhan sahin faillissement

Miljoenenschuld, dwangsommen en rechtszaken: hoe horeca-imperium Ayhan Sahin instortte

rein rambaldo den haag miss jones mama kelly giorgio rosa voorburg horeca

De lessen van horecaondernemer en -ontwerper Rein: van faillissement naar succes

horeca tweede zaak openen restaurant

Tweede zaak openen: ‘Het geeft vrijheid, maar ook kopzorgen’

ron gastrobar bonnie ron blaauw ai telefoon mark bender

AI neemt telefoon op bij Ron Blaauw: ‘Misten te veel omzetkans door gemiste belletjes’

joof tummers ijsmaker ijs buren

Joof is landschapsarchitect, docent én hij start nu ook een ijswinkel aan huis

fleur koen zandhuis hotel restaurant wesseling dwingeloo drenthe familiebedrijf

Fleur (28) en Koen (32) nemen als 14de(!) generatie het oudste familiehotel van Nederland over

roxanna roke 20 horeca cafetaria anytyme

Jonge ondernemers

Roxanna is pas 20 en één van de jongste horeca-eigenaren: ‘Ik ga uit van mijn eigen kracht’

hans derks chef kok sterrenrestaurant versaen ravenstein michelin

Hans runt sterrenrestaurant en maakt dagen van 15 uur: ‘Ik weet niet beter’

maarten van der heide rauw dicht in het weekend restaurant amersfoort

Maarten sluit restaurant RAUW júíst in het weekend: ‘Wil nóóit meer terug’

bonheur horeca groep tilburg nicky foesenek briene brienissen tim wijdemans

Dineren aan een hijskraan op 50 meter hoogte of op de botsautobaan: ‘Ludieke acties zijn goede marketing’

cook like a chef jan bartelsman maaltijdbox michelinster

Sterrendiners van De Librije bezorgd met taxi’s: Jans maaltijdboxen gingen door het dak tijdens corona

bekende nederlander horeca restaurant kaj gorgels jandino asporaat bas louissen

BN’ers in de horeca: een succesformule? ‘De realiteit blijkt minder romantisch dan gedacht’

Pagina 5 van 39